PDA

Ver la Versión Completa : ¿Que son las Planchas Teppanyaki?



RodrigoLopez
16/04/2014, 16:23
La palabra teppanyaki se deriva de los términos japonés
"teppan", que significa cocción o asado, y "yaki", que significa parrilla.
El teppanyaki es una novedosa manera de cocinar muy cotizada tanto en Japón como en México.
El Teppanyaki es un medio de cocción perfecto para carnes, pescados o vegetales.
Utilizando un Teppan los chefs hacen magia a la hora de elaborar estos platillos, proporcionando un show agradable quienes presencian su preparación.

Aquí les comparto información adicional de gran importancia.

http://www.cocinasdelta.com/plancha-teppanyaki.shtml

Algunos platillos que se elaboran como:
-Yaki sake –Salmon a la plancha.
-Kushiyaki-Brochetas de carne y verduras
-Yakitori-Brochetas de pollo
-Teriyaki-carne,pescado, camarón, pollo o vegetales con salsa de soja endulzada.

La base de la comida japonesa es el arroz se utiliza en la, mayoría de sus platillos.

Araly
21/04/2014, 18:57
Mmmm que rico, ya me dio hambre, gracias por esta informacion RodrrigoLopez

Ana
22/04/2014, 13:39
Que interesante y que rico se escucha todo a ver cuando tengo la aportunidad de ir.

Techo1
22/04/2014, 18:02
Algo diferente en comida me gusto :)

saul
22/04/2014, 18:22
Que rico ya me dio hambre :) gacias por la información.

Jaz26
23/04/2014, 17:08
Que delicioso :9 :9 una carnita bien asada !!! mmmmmmm!

Eshneider
23/04/2014, 17:55
mmmm solo de leer todo esto ya me dieron ganas de carnita :9 :9 :9, creo que hoy comprare carnita haha :9...