¿Piensas que la avena es aburrida? aprende a cocinar una deliciosa sopa!

Ingredientes (4 porciones)

2 cucharaditas de aceite vegetal
8 cucharaditas de hojuelas de avena naturales
250 ml de caldillo de jitomate
1 diente de ajo pequeño
1/8 de cebolla
1cucharadita de consomé en polvo
4 tazas de agua

Preparación

1. Calienta el aceite en una olla mediana. Dora las hojuelas de avena, reserva.

2. Licúa el caldillo con el ajo, la cebolla y el consomé. Agrega esta mezcla a las hojuelas y deja sazonar por dos minutos.

3. Agrega el agua y deja hervir por cinco minutos, sirve caliente.

Aprovecha las cualidades de la avena y mejora tu salud. Incluye en tu dieta una porción diaria de este cereal.