Deliciosa gelatina de chocolate

Te comparto un delicioso postre de gelatina de chocolate, te lo recomiendo a tus hijos, esposo o demás familia les encantara.

Ingredientes:

• 128 grs de gelatina sin sabor
• 1/2 taza de agua
• 1 barra de queso crema
• 2 cdas de crema de chocolate y avellana
• 2 tazas de leche
• 1 lata de leche condensada
• 1 cdita de esencia de vainilla
• 150 grs de chocolate de leche
• 1 lata de leche evaporada

Elaboración:

• Primero colocamos la gelatina sin sabor en media taza de agua y revuelve.

• Luego coloca la leche en una olla y agrega la leche condensada, calienta a fuego medio bajo hasta que empiece a hervir, añade la esencia de vainilla, luego licúa el queso crema con la leche evaporada y la crema de chocolate y avellana.

• Ahora vamos a fundir el chocolate en el microondas por 2 minutos o hasta que este se derrita e inmediatamente agrega el chocolate a la mezcla de la licuadora, se licua para integrar.

• Después añadiremos la mezcla resultante de la olla. Fundimos la gelatina en el microondas por 1 minuto y añadimos a la mezcla anterior, vaciamos en un molde para gelatina y refrigera hasta que cuaje.

• Desmolde y decora según tu gusto y a servir. Espero que les guste…!!!

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