Pastel de zanahoria bajo en calorías
¿Siempre te quedas con antojo de un rico postre por cuidar tu figura? Para no quedarte con las ganas de consumir algo dulce, puedes cambiar algunos ingredientes y utilizar frutas o vegetales para elaborar un postre bajo en calorías.
utilizar la zanahoria en un postre bajo en calorías te ayuda a mejorar tu digestión por ser rica en fibra. Además, es un vegetal, que gracias a su gran contenido de betacaroteno previene el envejecimiento prematuro.
Incluso, nutre tu cuerpo con vitamina A, ya que sólo una taza de este vegetal aporta cuatro veces la cantidad diaria recomendada. Si quieres gozar de estos beneficios sin culpas, sólo tienes que disfrutarlo en esta deliciosa receta.
Pastel de zanahoria bajo en calorías
Ingredientes
Un cuarto de taza de aceite vegetal
Una taza de harina integral
Una cucharadita de bicarbonato
Una cucharadita de canela en polvo
Un cuarto de cucharadita de sal
Dos huevos
Una taza de azúcar mascabado
Un tercio de taza de yogur natural light
Dos zanahorias ralladas
Una taza de pasitas
Media taza de nuez picada
Para el glaseado
- Media taza de azúcar glass
- Dos cucharaditas de jugo de naranja
- Una cucharadita de ralladura de naranja
Preparación:
De acuerdo el programa Vida y Hogar de CadenaTres, la preparación es muy sencilla, sólo sigue estos pasos y disfruta de una rica rebanada de pastel con tan sólo 80 calorías:
http://www.youtube.com/watch?v=zGu5DJzpe_Y
Al utilizar ingredientes como el azúcar mascabado y productos bajos en calorías tendrás un platillo que puedes disfrutar sin culpas. Lo puedes ingerir por la mañana o como postre con un delicioso café. Y tú, ¿te animas a preparar este postre bajo en calorías?
