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03/09/2014, 15:05 #1
Crostini de Jamon y Queso
Ingredientes:
- 4 rebanadas de pan
- 4 rodajas de jamón
- 75 g de mozzarella
- salsa de tomate
- orégano (opcional)
Cómo hacer crostini de jamón y queso:
Precalentamos el horno 180º por 5-8 minutos.
En una bandeja para horno cubierta con papel de aluminio, colocamos 3-4 rebanadas de pan según nos quepan en la bandeja.
Para cada rebanada: esparcimos 1 cucharada de salsa de tomate, cortamos en cuadritos una rebajada de jamón y espolvoreamos uniformemente mozzarella hasta cubrir la rebanada.
Colocamos la bandeja en la aparte central del horno por 3-5 minutos.
Finalmente gratinamos durante 1 minuto.
Sacamos del horno y con cuidado despegamos cada crostini del papel de alumínio (habitualmente se pegan un poco).
Servimos al momento y espolvoreamos orégano al gusto por encima del crostini.
Un platillo super facil y rico!! espero que se animen a hacerlo!• Cada dia mas humana, menos perfecta & mas feliz