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Tema: Steak

  1. #1
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    Steak

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    Steak a la dr80 jejeje

    Bueno en esta ocacion les traigo una receta que ya hace rato que la vengo haciendo y que en lo personal me gusta mucho.

    de esta receta hay muchas versiones pero yo les doy la mia. asi practica y riquisima.

    2 lbs de carne de res en filetes gruesos. ( no raleada delgada no sale bien asi delgada. )
    1 bote de salsa inglesa
    1 trozo pequeño de piña.
    consome de res
    pimienta
    crema
    moztaza

    preparacion:

    de preferencia si pones en reposo unas 2 horas la carne antes de cocinarla.
    dejas la carne en trozos, le añades la salsa inglesa, la piña en trocitos , consome y pimienta al gusto. ( por lo regular casi nunca cocino con sal.
    y pones a azar la carne, o ya sea a la plancha como mejor te paresca.

    mientras se aza la carne preparas tu crema y mostaza y haces tu mescla. cuando veas que ya este cocida la carne a tu gusto la sacas y con una brocha le hechas untas con el aderezo de crema y mostaza. li listo a comer riquisimo
    Última edición por dr80; 29/10/2013 a las 22:23
    VIve tu presente pensando en tu futuro para dejar un mejor pasado.

  2. #2
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    dr80, hare esta receta para el cumpleaños de mi primo a el le encanta este platio, y tu manera de prepararlo es estupenda. te cuento que tal meva.

  3. #3
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    dr80, hare esta receta para el cumpleaños de mi primo a el le encanta este platio, y tu manera de prepararlo es estupenda. te cuento que tal meva.
    ok Mechas me cuentas como te queda, y apuesto que te va a quedar riquisimo,ya que es un plato facil y practico de preparar.

    lo que si te encargo es el aderezo que se le coloca de ultimo, es mas crema que mostaza ok. eso da un sabor riquisimo.
    VIve tu presente pensando en tu futuro para dejar un mejor pasado.

  4. #4
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    ok Mechas me cuentas como te queda, y apuesto que te va a quedar riquisimo,ya que es un plato facil y practico de preparar.

    lo que si te encargo es el aderezo que se le coloca de ultimo, es mas crema que mostaza ok. eso da un sabor riquisimo.
    La cocina se hizo para los que tienen el bun gusto, para los que saben que un buen paltillo va de la mano con un buen vino... eso dic mi mamá jejejeje me gusta tu creatividad esta super!!!

  5. #5
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    La cocina se hizo para los que tienen el bun gusto, para los que saben que un buen paltillo va de la mano con un buen vino... eso dic mi mamá jejejeje me gusta tu creatividad esta super!!!

    totalmente de acuerdo con tu mami.
    VIve tu presente pensando en tu futuro para dejar un mejor pasado.

  6. #6
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    Cita Iniciado por Andre Ver Mensaje
    La cocina se hizo para los que tienen el bun gusto, para los que saben que un buen paltillo va de la mano con un buen vino... eso dic mi mamá jejejeje me gusta tu creatividad esta super!!!
    Exacto! Mi mamá opina lo mismo! Ella dice que todo platillo tiene su acompañante, hasta la cerbeza es un buen acompañante ojo depende que comida sea.

  7. #7
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    Siii Mechas! eso siiiii todo tiene su acompañante!

  8. #8
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    Que buen platillo dr80, este es uno de mis favoritos con un buen vino. la neta te la discutiste.

  9. #9
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    Cita Iniciado por Monoloko Ver Mensaje
    Que buen platillo dr80, este es uno de mis favoritos con un buen vino. la neta te la discutiste.
    que bueno que te gusto , la verdad tambien e suno de mis platos favoritos, todo lo que tenga que ver con carnita azada mmmm y como dijiste siempre acompañado de un vinito riquisimo.
    VIve tu presente pensando en tu futuro para dejar un mejor pasado.

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