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17/06/2015, 15:11 #1
- Fecha de Ingreso
- 30 ago, 13
- Ubicación
- Guatemala City, Guatemala, Guatemala
- Mensajes
- 267
Queso empanizado con Doritos
Queso empanizado con Doritos
Ingredientes:
1 Kg de queso cheddar o manchego
1 1/2 Taza de Doritos sabor nacho con queso
1 1/2 Taza de Doritos sabor Ranch
1 Cucharadita de paprika
1 Cucharadita de pimienta negra molida
3 Huevos
2 Cucharaditas de ajo en polvo
1 1/2 Taza de harina de trigo
Aceite de oliva para freír
Instrucciones:
* Rebanar el queso en cuadritos de 1 cm. de ancho y después cortarlos a la mitad en diagonal, para crear triangulitos de queso.
* En un procesador, agregar los Doritos, la pimienta, el ajo en polvo y la paprika. Procesar hasta obtener la consistencia del pan molido. Pasar esta mezcla a un recipiente.
* Batir los huevos en un recipiente.
* En un tercer recipiente, poner la harina y hacer una estación de empanizado.
* Empanizar los triángulos de queso, pasándolos por la harina, después sumergirlos en los huevos batidos, y finalmente pasarlos por la mezcla de Doritos.
Dejarlos reposar en el congelador por 20-30 minutos.
Sacarlos del congelador y ponerlos a freír en el aceite caliente.
¡Y listo a disfrutar de esta delicia! :9